アサヒビールの社員でウイスキー文化研究所認定のウイスキーレクチャラー（講師）でもある木下朋和氏によるウイスキーコラム。ウイスキーの歴史や製造方法など、ウイスキーに関する様々なうんちくを紹介します。

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Vol.7

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Vol.6

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Vol.5　ブレンデッドへの新たな挑戦

モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドすることで、飲みやすく爽やかな味わいと香りに仕上げるブ ...
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Vol.4　最愛の伴侶に捧げたブレンデッド

世界で流通しているウイスキーのおよそ８割が、モルトウイスキーに連続式蒸留器でつくるグレーンウイスキー ...
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Vol.3　テネシーウイスキーの親しみやすさ

　「とうもろこしを51％以上使用する」「アルコール度数80度以下になるよう蒸溜する」「内面を焦がした ...
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Vol.2　ケルト民族のたくましさとウイスキー

　世界５大ウイスキーという言葉をご存じでしょうか。質・量ともに世界的な評価を受けているアイリッシュ、 ...
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